第35章 酒蜈蚣 (第1/2页)
药铺收上来的蜈蚣是活的，因为宋锦尚未说要用何法炮制，便没有让人先处理。
见宋锦蹲在装蜈蚣的罐子前，银珑问道：“小小姐想好要准备怎样炮制了吗？”
“若是我爹在……”
宋锦想起严肃的父亲就心头一痛，“珑姨，我要酒制，你帮我先准备黄酒，等这些蜈蚣干了要用。蜈蚣和黄酒的量，是十比一。”
用辅料炮制药材，旨在引药之性，改变或改善其性能。
拿蜈蚣为例。
如用酒浸炙，借酒通脉，祛风活络；醋制，借醋散瘀血，治头风。
还有蜜酒煨三制，旨在借蜜甘而和能解毒，酒通络，煨去燥，共襄药性，但此法工序复杂难弄。
宋锦不会。
整个宋家也仅有家主宋宽懂得。
宋锦经过考虑，决定用药典里的酒制。
即是酒焙法。
只需将阴干的蜈蚣去掉头足，用黄酒润
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